照片,如果你愿意,你站在一个英国的侍酒师(也就是我),我们将要进入一个葡萄酒商店买一些酒。

问题是,我不能依靠的旧Somm技巧只是买酒我知道以前喝醉了,因为这个特殊的商店库存的葡萄酒我不认识。没有一个人。

也许你可以联系起来。

我怎么去买一瓶?我寻找标签上什么?让我说的话该死,我等不及要喝这个吗?

这是我会怎么做。窃取这些想法和你刚刚缩短的几率不会再购买一个蹩脚的一瓶酒。

这一件事,你就成功了一半

选择正确的瓶子。

我们站在一个瓶子。但不仅仅是任何瓶子商店,我做我的研究。我知道他们是独立拥有和他们关心的葡萄酒货架。我了解他们的精神从社交媒体。他们有一个很好的在线帐面价值。

我已经减少了购买一瓶蹩脚的机会。

规则的头儿是明智地选择你的葡萄酒商店。我的建议?找到你的本地独立瓶店。

没有接近你吗?上网。

找到合适的地方,你立刻提高了购买一个像样的一瓶酒的机会。

寻求帮助或不寻求帮助——这总是一个问题

我们走进幻想葡萄酒商店,有人来帮助我们。我们把他们的指导吗?毕竟,这似乎是最简单的事情。

这是一个棘手的问题。如果你得到业主、买方或一位经验丰富的工人,他们会知道葡萄酒。但是,如果你得到一个哆哆嗦嗦而缺乏训练的助理(它比我喜欢看经常发生),你可能不会得到一个恒星的建议。